Lizbon, Portekiz – Kasım 2025
Avusturya merkezli HealthTech girişimi HealthBlokk, Web Summit 2025’te “Impact Startup” olarak seçilmesinin ardından, restoranlarda güvenli ve şeffaf yemek deneyimi sunmayı hedefleyen platformunun beta test sürecini başlattı. Şirket, konferans haftasında 500 erken kullanıcıyı beta programına davet ederek, gerçek zamanlı alerjen filtreleme sistemini Lizbon’daki seçili restoranlarda test ediyor.
HealthBlokk, gıda alerjileri, intoleranslar ve özel beslenme tercihleri olan kişilerin dışarıda yemek yerken yaşadığı stresi ortadan kaldırmayı amaçlıyor. Mevcut uygulamalardan farklı olarak, kullanıcılar için tamamen ücretsiz olan platform, restoranlara ise alerjen yönetimi, yasal uyumluluk ve müşteri memnuniyetini artırma imkânı sağlıyor. Avrupa’da yaklaşık 130 milyon kişi alerji, intolerans veya diyet kısıtlamalarıyla yaşıyor; bu durum restoranlarda ciddi bir sorun oluşturuyor. Araştırmalara göre alerjik reaksiyonların %20–30’u restoran ortamında gerçekleşiyor ve AB düzenlemelerine göre alerjen bilgisi sunmayan işletmeler 40.000 €’ya kadar ceza riskiyle karşı karşıya.
HealthBlokk’un Kurucusu ve CEO’su Shideh Heravi, kişisel deneyiminden yola çıkarak bu çözümü geliştirdiğini belirtiyor:
“Yıllarca sosyal yemeklerden kaçındım, konferanslarda aç kaldım çünkü laktozsuz seçenekleri doğrulayamıyordum. Personelin mutfakla sürekli iletişim kurması hem onlar hem bizler için stresli. HealthBlokk bu süreci anında, güvenli ve sorunsuz hale getiriyor.”
Web Summit, HealthBlokk için ideal bir test ortamı sunuyor: 70.000 uluslararası katılımcı, yoğun programlar ve yabancı bir şehirde yemek zorunluluğu. Pilot restoranlar, uygulamanın ilk sonuçlarını paylaştı: alerjen sorgularında günlük 3 saate kadar zaman tasarrufu ve müşteri memnuniyetinde artış.
Beta Test Programı, Altice Arena ve Web Summit’in ana etkinlik alanlarına yakın restoranlarda yürütülüyor. Kullanıcılar, uygulama üzerinden alerjen ve diyet filtrelerini deneyerek, navigasyon ve kullanılabilirlik hakkında geri bildirim veriyor. Ayrıca kültürel beslenme alışkanlıkları ve yeni özellik talepleri toplanıyor. Uygulama şu adresten erişilebilir: healthblokk.com/map
HealthBlokk, Web Summit sonrası beta verilerini analiz ederek uygulamayı geliştirmeyi, Avrupa’nın farklı şehirlerinde lansman yapmayı ve restoran zincirleri ile yemek dağıtım platformlarıyla iş birlikleri kurmayı planlıyor. Şirket, bu süreci hızlandırmak için kısa süre önce 50.000 € melek yatırım aldı.
HealthBlokk Hakkında
2025 yılında Avusturya’da kurulan HealthBlokk, gıda alerjisi, intoleransı veya özel diyet tercihleri olan kişilere güvenli ve keyifli yemek deneyimi sunan iki yönlü bir platformdur. Ücretsiz web uygulaması, kullanıcıların uygun restoran ve menüleri anında bulmasını sağlarken, B2B çözümü restoranlara alerjen yönetimi, dijital uyumluluk ve yeni müşteri kazanımı imkânı sunar. Şirket şu anda Avusturya ve İsviçre’de aktif olup Avrupa genelinde büyümeyi hedefliyor.
Web Summit Impact Startup Programı
HealthBlokk, sosyal veya çevresel fayda sağlayan erken aşama girişimleri destekleyen Web Summit Impact Startup programına seçildi. Program, girişimlere görünürlük, mentorluk ve yatırımcı bağlantıları sağlıyor.
Haber: Ferhat Yıldırım
